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    零售商是如何进行供应商引进管理的 零售商供应商管理办法

    时间:2019-01-24 06:43:04 来源:星星阅读网 本文已影响 星星阅读网手机站

      毫无疑问,超市最害怕的就是缺货,特别是畅销品的缺货。因此越来越多的零售商开始在供应商的引进管理、运行管理以及绩效考核方面加大力度。业内称之为“供应商管理能力”,是一种核心竞争力。本文主要探讨供应商的引进管理问题。
      
      超市供应商分类
      
      超市对供应商通常按照四种方式来分类:
      按供应性质:制造商、经销商、批发商。
      按区域:全国性供应商、区域性供应商、本地供应商。
      按品牌:知名品牌供应商、一般品牌供应商、自有品牌供应商。
      按超市管理:战略供应商、大额供应商、补充供应商。
      
      选择供应商的基本准则
      
      零售商称之为是QCDS。Q即质量(占权重 30%),C即成本(30%),D即交付能力(20%),S即服务(20%)。其中,质量和成本,也就是通常所说的交货价,我们会很重视,剩下的40%(供应商的交付能力和服务),我们常常忽略,而这部分恰恰 可能是导致供商关系比较紧张的一个重要原因。
      
      选择供应商的数量
      
      对零售商来说,并非供应商越多越好,就像并非单品数量越多越好一样。
      1.一个品类的供应商数量基本保持在3~8家,不会超过10家。
      2.每个供应商供应的单品数一般不超过200个。比如便利店要求的单品数不超过2000个;一般 1000~2000平方米的超市,单品数控制在2000~ 8000个。
      3.生产型供应商供应的产品数量不能超过供应商产量的50%。
      4.一般不接受只提供1个单品的供应商。零售商并不要求太多的单品,但也不得不谨防另外一个极端――有的供应商只有一个单品,比如说海王金樽,一个经销商只有一个单品,虽然畅销,超市也不会把它作为首选,除非这个产品本身非常好。
      
      引进时的评估与考核
      
      1.供应商企业背景。
      2.供应商所提供的价格是否最低价。
      3.是否能接受零售商提出的付款条件并积极配合。
      4.可靠性与质量保障。
      5.送货能力。
      如果一个订单有10件单品,你送来8件单品,你的到货率只有80%。到货率和准时率在评估比例当中占到了20%的权重。
      6.合作性。零售商希望供应商可以在特殊供货时期随叫随到。比如大型促销活动时,忽然来了个团购订单,你能不能随叫随到?或是能否在6个小时或12个小时之内,给予一个及时的反应?
      7.充分合理的利润。一是通道费发展趋势:零售业内的人也在探讨,为什么沃尔玛不收通道费,毛利率却高达18%;为什么我们收费了,赢利能力却没有得到提高?所以,未来一个趋势可能是减少收费,完全不收费还是不可能的。二是对于采购的考核:以前对采购考核时会把营业外收入单独列出来,现在很多零售商对采购考核的是综合毛利,使收费更合理。三是在销售上,越来越多的超市愿意与供应商探讨返利。
      
      考察供应商的执行合约能力
      
      超市自有品牌的开发力度越来越大,质量监测人员在保证自身产品质量的同时,也会对供应商的商品实施更严格的考察。在大型超市,这种对厂家和经销商的考察主要由以采购人员为主的质量小组完成。
      考察的内容很多,最主要的还是供应商执行合约的能力。如果供货商是工厂,就看整体生产能力;如果是经销商,就看仓库和车队。
      其中,中小零售商对经销商的要求是:
      1.对本企业订单的重视程度,指经销商对具体个性化的订单有多重视。
      2.供应商处理订单的时间。比如零售商希望经销商能够在24小时之内处理好订单。这体现出你的反应能力。
      3.送货能力。零售商希望你在一到三天之内送到,还希望你有足够的库存,能够给它一个很好的备货支持。
      此外还有符合商品质量的能力、库存控制能力等等。
      可见,从供应商谈判到供应商考察,再到供应商评估,之后审批、签署合同,最后进场,越来越多的零售商会通过这样一套标准的流程来与经销商合作。

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