益阳窑：洞庭湖畔鲜为人知的奇葩
时间：2021-03-01 20:01:54 来源：星星阅读网 本文已影响 人 
益阳窑位于湖南省益阳市赫山区龙光桥镇的早禾、杨泗、高岭、排楼等村以及周边相邻的沧水铺镇蜈蚣塘村、高新开发区的帅家村和谢林港镇的石港湾村等地。由于窑址主要集中于龙光桥镇的几个自然村落，过去这一带叫羊舞岭，故又名羊舞岭窑。1991年，益阳县改府在早禾村古窑址立石碑记述：“早在宋代，这一带就开始生产瓷器，至元、明历代生产各类瓷器销往全国各地，其盛名享誉江南各省”。
笔者据多年实地考察，认为益阳窑古窑址分布范围东起沧水铺镇蜈蚣塘村，西至谢林港镇石港弯村，南靠龙光桥镇早禾村，北接高新开发区的帅家村，总面积约13平方公里。地势最高处位于早禾村东南方，海拔146米，地形东南高，西北低，构成由东南向西北逐步往下延伸的丘陵地带。个别河岔的原形依稀可见。据当地村民讲，很久以前洞庭湖及资江水域的船舶、木筏可直达早禾及周边一带。发达的水系为益阳窑瓷的对外运输创造了得天独厚的条件，使当地生产的瓷器通过水路运输抵达资江并进入洞庭湖，再经洞庭湖去长江，销往全国各地。益阳窑址区不但拥有便利的水路运输条件，更有丰富的瓷土和石英石，使这一带大规模生产瓷器并销往外地成为可能。
已发现的古窑址多数为馒头形窑，窑室为椭圆形，面积多在15平方米左右。窑址聚集于早禾村古河道两边的丘林之中，并以早禾为中心向周边村镇辐射。笔者初步探明，这一带废窑堆积21处，其中大的堆积处面积达到1平方公里左右(蜈蚣塘村窑址)，一个大的堆积处的窑室多达数十个。废窑周围窑具和瓷片的堆积高度一般为1～5米，个别高度逾10米(早禾村碗盆山窑址)，从几十处窑址周围满山遍地、俯首可拾的瓷片和窑具来看，其生产规模十分庞大和壮观，应是当时长江以南较大的窑场之一。如今，早禾村碗盆山窑址和蜈蚣塘村蜈蚣塘窑址已被列为湖南省级文物保护单位。
益阳窑宋、元、明代瓷器中尚未发现纪年款，根据产品推测，该窑上限为北宋晚期或南宋早期，下限为明晚或清初，烧造年限长达500～600年。到民国时期，益阳大量生产五彩、粉彩、浅绛彩和描金瓷器。
宋元时期的益阳窑取各地窑口之长，烧造青瓷、青白瓷(又称影青瓷)、白釉瓷、黑釉瓷和酱釉瓷，同时还仿汝窑天青釉、哥釉、龙泉窑梅子青釉等，瓷器釉色的种类多达几十种。可以说，益阳窑在宋元时期几乎对各大名窑的瓷器和釉色都有仿制，其多样性在全国其他窑口生产的瓷器中是十分少见的。然而，益阳窑在宋元时期主要烧制的产品还是青瓷、青白瓷，与景德镇窑口烧造的青瓷、青白瓷从胎体、釉色到形制都十分相似，以致某些产品很难分辨是哪个窑口烧制的，许多收藏家甚至有些文博界专业人士也把益阳窑烧造的瓷器误认为景德镇窑口烧制。由于益阳窑和景德镇窑口烧制的瓷器器形和釉色十分相像，冯先铭《中国陶瓷》一书把益阳窑归纳于景德镇窑系。
益阳窑烧造的青瓷、青白瓷等瓷器釉面施釉匀称、光滑，玻璃质感强，釉面晶莹剔透，如同玉器一般，有些器物釉面呈现不规则的细小开片，其精美程度不逊于宋元时期其他窑口烧造的瓷器。到明代，益阳窑除继续烧造青瓷、青白瓷外，绝大部分以烧造青花瓷器为主，其青花瓷釉面施釉肥厚、滋润，但釉面施釉均匀程度与宋元时期相比略差，部分有流釉和露胎现象。
宋元时期，益阳窑烧造的瓷器类型有碗、碟、盘、杯、高足杯、托、盏、壶、洗、砚、瓶、油灯、粉盒、钵、罐等，其中最主要的是各类瓷碗及盘和碟。碗的形制有斗笠碗、折腰碗、弧腹唇口碗、浅腹敞口碗、深腹敞口碗、墩式碗等。至明代，益阳窑除继续沿用宋元时期的器型外，又增加了尊、盖钵、四系壶、缸、香炉、壁挂式筷笼等类型，其中筷笼这一实用器在外省古瓷中很少见。
益阳窑瓷土来源于当地青白细腻的青坩泥(俗称高岭土)，多为白色和灰白色；瓷质坚实、胎体密实细腻，瓷化程度较好。部分瓷片断面用放大镜观察具有糯米质感，烧制的瓷碗用手敲击发出清脆悦耳的金属声，推测窑温应在1300℃左右。宋元时期瓷土淘洗比较精细，器形较规整，胎体也较薄，釉色亮丽。明代瓷土淘洗不讲究，胎体普遍厚重；琢器多分段制作，器外表腹部能看到明显的衔接痕迹，用手触摸器物内壁，接口部位有凹凸感，器物修胎不规整。特别到了明代晚期，有些器物表面凹凸不平，尤显粗糙。明代器物胎体大多施黄红色化妆土，器底和足部漏胎处化妆土刷痕明显，器内施满釉，釉色与器表面釉色相同，底足有施釉和砂底两种，部分有乳突，旋转纹十分明显。明早期器物口沿及底足露胎处火石红较为明显。
益阳窑装烧各类瓷碗、瓷碟的窑具大部分采用北方窑的覆烧组合匣钵工艺。虽然这种装烧方法能提高产品的生产能力，但使得烧制的器物口沿无釉形成芒口，不过有些制作较精细的器物在芒口处施加一层薄薄的酱釉，在其他部位施影青釉或其他釉色。此外还采用叠烧法，用这种方法烧成的盘、碟、碗、盖钵的内底或内底周边一圈无釉，形成浅红色或灰白色的涩圈，这种叠烧工艺在明代尤为普遍。从传世品以及废窑堆积处发现的窑具垫饼和单个匣钵来看，也有采用垫饼垫烧或装入单个匣钵的装烧方法。由于器物的口沿有芒口或者内底有涩圈，从美观角度看存在一定的缺陷。宋元时期益阳窑生产的瓷器类型、规格和品种较多，产量较大，质地也较好。而到明代，器物类型比较单一，一般局限在罐、碗、盘、壶、盖钵、香炉等类型；敞口器物的烧制不再用复烧工艺，而普遍采用叠烧方法。罐的形制比较多，但不规整，质地也较差，这一现象在明晚期表现得更为突出。到明末或者清初，益阳窑受景德镇窑瓷器产品的冲击，加之运输瓷器的河道逐年淤塞，其生产规模也越来越小，以致逐渐衰落。
在元末或明代早期，益阳窑开始大规模生产青花瓷器。从笔者目前了解的情况看，益阳青花瓷器的烧制主要集中在高新区帅家村的碗窑坡窑址和龙光桥镇早禾村的碗盆山窑址，后者早于前者，但碗窑坡窑址所烧制的青花瓷较佳。益阳窑青花瓷釉色多介于天青、冬青与粉青釉地色阶之间，釉色偏白者较少。在影青釉面上表现青花的形式从元末或明初一直到明晚贯穿始终，这是益阳青花瓷器的重要特征。张浦生先生曾评价：“湖南益阳青花窑址的发现，为研究我国青花瓷发展史增添了新内容”。
益阳青花瓷采用国产钴料发色，呈色分鲜艳与灰暗两种。早期青花胎体厚重，青花发色浓重的部位有铁锈斑，器表面施影青釉。由于益阳窑早期青花存世量较少，加之人们对益阳窑知晓者甚少，因此早年许多收藏家把益阳青花瓷当作元青花瓷收藏。益阳青花纹饰独树一帜，绘画生动奔放，比较抽象、写意、古朴。纹饰有水藻、卷草、菊、竹、梅、兰、花鸟、鱼虫、人物、山水、岁寒三友、团凤、龙纹等。文字装饰有福、禄、寿以及姓氏等。吉语有“福如东海”“我之富贵”“一家和气子孙贤，万年兴旺富贵春”，还有唐诗“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”以及反映湖乡民俗文化的打油诗，如“一阵好风何处起，广寒吹送桂香来”等。益阳窑除用青花表现纹饰外，还用褐彩和墨彩来绘制纹饰。此外，还有划花、刻花、印花等工艺，如在划花纹饰上，有一件影青釉罐上划出山水、人物等通景图。还有在瓷碗内刻划出花草虫鱼等纹饰的，其画风道劲、娴熟、飘逸，艺术功底较深。印花工艺主要出现在宋元时期，其纹饰有缠枝莲、缠枝菊，莲瓣、牡丹、鱼虫等纹饰。笔者从蜈蚣塘窑址废窑堆积层拾到一件印花小碟，碟内周边饰菊瓣阴纹、底部饰以阳纹花卉，整体布局合理，线条工整，形制十分精美，具有龙泉窑的风格。此外，还有仿定窑产品，在白釉瓷器上印制花鸟、鱼虫等纹饰，印花工艺达到了相当高的水准。从文字装饰内容上看，益阳窑与其他窑口不同的是，它吸收了唐代长沙窑采用诗词等文字形式的表现手法。在瓷器釉下用青花书写诗词等内容的文字，充分反映了湖乡的地方文化特色。
民国时期，益阳大量生产五彩、粉彩、浅绛彩和描金瓷器。当时瓷业公司有祥记、德新、协昌、豫湘等数家作坊，各作坊生产的瓷器各有特色，如祥记生产的瓷器釉面一般以绿釉为主，豫湘生产的瓷器一般以珊瑚红为主等。器型主要为坛、帽筒、茶壶、粥罐、碗、盘、香炉等。纹饰有山水、花鸟、龙纹等，多有吉语和堂名款。益阳民国瓷胎体坚薄，釉面光滑，彩绘层次分明、鲜艳。有人认为益阳民国瓷可能使用来自景德镇的素胎，只是在本地施釉、绘画添彩而已，但这一观点还未得到证实，有待进一步研究。
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